Montepulciano Dieci Inverni Rosso Colline Pescaresi IGT 2006 Podere Castorani
  • Montepulciano Dieci Inverni Rosso Colline Pescaresi IGT 2006 Podere Castorani
  • Montepulciano Dieci Inverni Rosso Colline Pescaresi IGT 2006 Podere Castorani
  • Montepulciano Dieci Inverni Rosso Colline Pescaresi IGT 2006 Podere Castorani
  • Montepulciano Dieci Inverni Rosso Colline Pescaresi IGT 2006 Podere Castorani

Montepulciano Dieci Inverni Rosso Colline Pescaresi IGT 2006 Podere Castorani

2990
Uvedená cena je včetně DPH
Doba dodání do 24 hodin
(3986 Kč / l)
Počet


Kategorie Itálie Abruzzo
Barva Červené víno
Zbytkový cukr Suché
Ročník 2006
Odrůda Montepulciano
Objem 0,75 l
Sur lie 48 měsíců
Barrique 48 měsíců
Alkohol 17 %

Toto luxusní  a robustní červené Montepulciano je z těch nejlepších hroznů pocházejících ze starých vinic. Barva vína je tmavá, inkoustově nepropustná, s elegantním rubínovým okrajem. Na nose ucítíte pestrou paletu vůní, od švestek, tmavých třešní, po sladké koření nebo jemný dotek kávy. Čisté a svěží v chuti, komplexní, s tóny tmavého ovoce, rozinek a povidel. Taniny jsou krásně zjemněné zráním vína ve francouzských tono a barrique sudech. Dochuť je dlouhá a kořenitá. Velké víno s poteciálem uložení do archivu.

Vinice: uvnitř panství, část Alanno.

Nadmořská výška: 340 metrů.

Expozice: jih, jihovýchod.

Systém pěstování: vodorovný mřížový systém

Výnos na hektar: 10 t / ha.

Půda: hluboké hliněné půdy, bohaté na podzemní skály

Sklizeň: ručně v polovině října, velký důraz na ruční práci s hroznem.

Appassimento: hrozny se suší během 100 dnů při nízké teplotě ve speciální sušící místnosti, maximální vzdušná vlhkost je 30%, aby se netvořili plísně.

Vinifikace: fermentováno na slupkách při teplotě 30 ° C v betonových nádržích, ruční pumpování a „délestages“. Prodloužená macerace přes 40 dnů.

Práce se sudem: 48 měsíců v 500 l dubových sudech (tono)

Zrání na lahvi: minimálně 48 měsíců