Rioja DOC La Mateo Reserva Privada 2018

989 Kč včetně DPH
VŠE skladem, odběr možný i na kamenné prodejně
Garance rychlého doručení zboží
Garance bezpečnosti duručení přímo k Vám
(1318 Kč / l)
Počet

Grilování

Hovězí maso

Večeři

Vhodná k archivaci

Oslavu

Dárek
Kategorie Španělsko
Barva Červené víno
Zbytkový cukr Suché
Kvalita DOC Rioja
Ročník 2018
Odrůda 70 % Tempranillo, 27 % Garnacha, 3 % Graciano
Objem 0,75 l
Barrique 18 měsíců
Alkohol 14,5 %

VZHLED: Jasně rubínově červená barva s vysokou vrstvou a lehkými evolučními tóny.

VŮNĚ: Velmi intenzivní aroma indického indického tuší a kompotů z černého ovoce (borůvek a švestek), které se rozvíjejí do minerálních tónů, světlého tabáku a praženého dřeva.

CHUŤ: Vyvážená, hedvábná, sametová s širokým, dlouhým a velmi komplexním závěrem.

Studená předkvašovací macerace při 14 °C po dobu 5 dnů. Kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě s denním okyselováním. Přirozená jablečno-mléčná fermentace po dobu 48 dnů v nových 225litrových sudech. Zrání v nových 225litrových sudech z francouzského dubu po dobu 18 měsíců, lahvováno nefiltrované.