Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg je fantastické víno světle zlaté barvy. Vůně je komplexní kombinací žlutého ovoce, hrušky, vanilky, lískových oříšků a mandlí. Chuť vína je plná a silná s příjemnou kyselinou.Víno se náramně snoubí s pečenými nebo smaženými foie gras, bažantem, kuřecími prsy v omáčce, kachnou, telecími ledvinami, sušenými kachními prsy, nebo pokrmy servírované společně s houbami.