PAOLO LEO
PAOLO LEO je rodinné vinařství již od roku 1989 a to v samotném srdci Salento, regionu Puglia. Na celkové produkci zhruba 250 000 lahví ročně se podílí tyto odrůdy: Primitivo di Mandura, Primtivo del Salento, Negramaro, Malvasia bianca a Chardonnay.
Puglia je právem považována za jednu z nejzajímavějších oblastí Itálie, a to díky prosperující a úrodné půdě i z hlediska výroby vína.
Vinařství PAOLO LEO pokrývá asi 30 hektarů vinic většinou osázené odrůdami Negroamaro a Primitivo, dvou původních odrůd z Salento. Malé procento hektarů je také věnováno pšstování mezinárodních hroznů, jako je Chardonnay či Malvasia.