• Sleva
ENJOY PROSECCO EXTRA DRY DOC
  • ENJOY PROSECCO EXTRA DRY DOC

ENJOY PROSECCO EXTRA DRY DOC Spumante

309 Kč včetně DPH
269 Kč včetně DPH Ušetříte 40 Kč
VŠE skladem, odběr možný i na kamenné prodejně
Garance rychlého doručení zboží
Garance bezpečnosti duručení přímo k Vám
(358 Kč / l)
Počet


Kategorie Itálie Valdobbiadene
Barva Bílé víno
Barva Šumivé víno
Zbytkový cukr Polosuché
Ročník 2016
Odrůda Glera
Objem 0,75 l

Šumivé italské víno ze speciální odrůdy prosecco nazvané Glera, která roste v nejlepších částech vinic Valdobbiadene, kde se kombinuje mírné mikroklima s pískovcovým a jílovitým podložím, které dodává výraznější aroma a chuť.

To dohromady dodává tomuto proseccu plný charakter, příjemnou sladkost v kombinaci se svěžestí frizzante.

Světle slámově žlutá barva, jemné perlení stejně jako jemné ovocné a květinové aroma a chuť s lehce nasládlou chutí frizzante.

Italové považují Prosecco za nejlepší aperitiv a šumivé víno k venkovnímu popíjení. Můžete si ho objednat v každém baru, v kteroukoli denní hodinu. Prosecco pochází ze strmých kopců v okolí města Conegliano, které leží asi 50 kilometrů severně od Benátek. Po staletí se z odrůdy Prosecco vyrábělo bílé víno až do doby, kdy výrobce vína Antonio Carpenè přišel s myšlenkou vyrábět také šumivou verzi. Prosecco má status DOC, stejně jako francouzské Champagne. Víno může používat označení Prosecco, pokud je vyrobeno v oblasti Prosecco v regionu Veneto. Vyrábí se také ve verzi vino Frizzante nebo Spumante. Rozdíl je v bublinkách. Spumante je italský název pro jakostní šumivé víno, obsahující nejméně 11 % alkoholu. Frizzante znamená, že víno je perlivé. Tato varianta obsahuje málo oxidu uhličitého a druhá fermentace neprobíhá v láhvi jako u Spumante, ale v nerezových tancích. Protože je tato metoda méně pracná, víno je také levnější. Spumante se vyrábí ve dvou verzích: suché a polo-sladké. Polo-sladkosti se dosáhne regulací teploty, takže se v průběhu procesu zrání nepřemění všechny cukry na alkohol a víno zůstává mírně sladké.