
Tato odrůda je zaměňována s Pinot Blanc. Dává plná komplexní vína s typickou minerální chutí s příjemným svěžím koncem. Vůně vykazuje širokou škálu od vůně květin, hrušky, vanilky až po chlebovou kůrku při delším ležení. Hodí se k vařenému hovězímu masu, studené vepřové pečeni, k bílým plísňovým a ementálským sýrům, rybím specialitám. Teplota servírování 10 – 12 °C.